lördag 3 januari 2015

Lite försenad nyårsmiddag

Fredagsgäster
Då var det dags även för mig att ordna en försenad nyårsmiddag. Gjorde en trerätters med inbakad västerbottenost till förrätt, oxfilé provencale till varmrätt och pannacotta till dessert. Därtill god champagne och rött vin. Ja, måste erkänna att det blev supergott. Så roligt när även gästerna uppskattade maten. Så då kan man säga att även jag har firat in nyår med en god middag.
God fortsättning!

Inväntar middagsgästerna.

En god champagne.

Första tulpanerna för året inne.

Oxfilé provencale.
 
Gott rött vin.

Pannacotta.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar